Menú degustación para 2 en Gianna Ristorante by Ignazio Esposito

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PRECIOS

DESDE 110 €

CATEGORÍA

DURACIÓN

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SINOPSIS

INFORMACIÓN:
📅 Fecha: selecciona la fecha que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Gianna Ristorante, Madrid Calle Eguilaz 7,28010,chamberi 📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva Menú degustación para 2 en Gianna Ristorante by Ignazio Esposito Platos incluidos: Pan de trigo masa madre, focaccia caliente y mantequilla agria casera Bruschetta,curry verde , berenjena ,Tomatito y parmesano Albóndigas de la abuela en salsa arrabiata, cabra y perejil Croqueta carbonara ( técnica Española y sabor italiano). Passion Napoletana: pasta Paccheri, varias tecnicas de salsa de tomate , salsa italo-coreana con gochujang,stracciatella, albahaca y queso parmesano Raviolo del Plin, relleno de bacalao a la veneciana, Pil-Pil de bacalao, perejil, tinta de calamares, chips de patata y tirabeques  Postre: Raviolo de piña relleno de chuntilly al curry, caramelo de coco salado, crumble de galletta y arándanos Limoncello

DESCRIPCIÓN:
Un nuevo concepto de cocina italiana nace en Madrid. Desde las recetas de la abuela Gianna hasta el nieto Ignazio, el que dedicò toda su vida por aprender técnicas y ideas al alrededor del mundo, hacen parada en la capital. Aquí, la cocina napoletana y la italiana se visten de arte y vanguardia por ofrecer una experiencia gastronomíca única y de autor. ¡Disfruta de tu menú degustación para 2 en Gianna Ristorante by Ignazio Esposito en Madrid!

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SOBRE EL TEATRO

Gianna Ristorante

Madrid

Gianna Ristorante, Madrid

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