Menú degustación 1 estrella MICHELIN

InterContinental Barcelona, 08004

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PRECIOS

DESDE 110 €

CATEGORÍA

DURACIÓN

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SINOPSIS

INFORMACIÓN:
📅 Fecha: Elige en el seleccionador de entradas. ⏰ Horario: 19:30 h – 21:30 h.
📍 Lugar: Restaurante QUIRAT, Avinguda Rius i Taulet 1, Barcelona. 🍷 Bebidas no incluidas. Menú 18 K Vermut de boletus Calamar, raíces y caviar Buñuelo de bacalao Churro de cerdo Alcachofa, habitas, almejas en salsa verde Conejo y cebolla Foie gras, escabeche and Ganxet bean Escórpora, guisante del Maresme, erizo y almendra Civet de ciervo, remolacha y chirivía Miel y mató Carquiñoli Menú 24 K Vermut de boletus Calamar, raíces y caviar Buñuelo de bacalao Churro de cerdo Alcachofa, habitas, almejas en salsa verde Conejo y cebolla Foie gras, escabeche and Ganxet bean Ravioli de pollo de corral y bogavante Escórpora, guisante del Maresme, erizo y almendra Arroz meloso de butifarra negra y vieira Civet de ciervo, remolacha y chirivía Xuxo Miel y mató Carquiñoli

DESCRIPCIÓN:
Sumérgete en un viaje gastronómico único en QUIRAT, un restaurante distinguido con una estrella MICHELIN en el corazón de Barcelona. Disfruta de un menú degustación de 10 o 13 pases cuidadosamente diseñado para resaltar los sabores más exquisitos y la creatividad culinaria del chef. Situado en el prestigioso hotel Intercontinental, este espacio te ofrece un ambiente elegante y exclusivo donde cada plato es una obra de arte. Además, contarás con parking subterráneo gratuito para que tu experiencia sea aún más cómoda.